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孔府家酒


年龄孔子创中华酒礼之先河,圣门私酿初为家宴,不传于市。孔子嫡孙孔融喜宴宾朋,常邀鸿儒名流于孔府散饮,有诗曰:“坐上客常谦,樽中酒不空”,孔府家酒名扬天下。


    浑乾隆三十六年,乾隆亲赴曲阜祭孔,宴上酒下三杯,意兴大发,下吟:“孔府佳酿,贮存激义”,孔子72代嫡孙孔宪培对曰:“正人怀德,儒香透瓶”,乾隆大喜,竟借酒兴将爱女许取孔宪培为妻。今后孔府贡品皆免唯孔府家酒为圣上钦点贡酒,必不可少。


    孔府家酒,与尼山泉水,齐鲁粗粮,遵儒家礼制,志于讲,据以德,依于仁,约以礼,所酿美酒晶莹香郁,酒质醇厚,深得儒家风仪,为礼节文明之上品。

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